PÂTÉ DE PORC
« De la campagne ... »
Il puise ses origines. Il est franc, honnête, son parfum est celui de la cuisine du cochon d’autrefois.
Viande de porc, sel, cognac, poivre, épices.
PATE DE CAMPAGNE
« Le plus ancien. »
Ce petit pâté n’a pas pris une ride, il est rond et généreux, goûtez-le avec des cébettes (jeunes pousses d’oignon nouveau) sur un bon pain de campagne.
Foie et lard de porc, sel, cognac, poivre, épices.
PATE MAISON
« Bien doré. »
Ce pâté est cuit au four avant le fermeture de la boite, aussi, il prend un goût légèrement caramélisé de terrine à l’ancienne.
Foie et lard de porc, sel, cognac, poivre, épices.
PATE CUIT AU FOUR