FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PERIGORD TRUFFE 3%
« Trés recherché des amateurs.» Ferme et fondant . On apprécie particulièrement son parfum corsé, presque musqué qui fleure bon le terroir. C’est la bonne odeur des pâtés de foie gras de nos grand-mères. Foie gras de canard, truffe 3%, sel poivre cognac....