COU D’OIE FARCI TRUFFE 1%
« Confit sous la graisse »
Découpez froid, réchauffez, égouttez sur un papier absorbant. Servez chaud ou tiède.
Peau de cou. Farce : chair de porc, foie gras d’oie 10%, truffe 1 %, sel cognac, poivre, graisse d’oie.
COU D’OIE FARCI TRUFFE 1%