les foies gras

« Le plus apprécié des connaisseurs.» Le foie gras de canard vous enchantera par sa saveur rustique et sa longueur en bouche. La graisse jaune et la gelée naturelle qui l'enveloppent sont une garantie de sa succulence : ils renferment les arômes qui se...

« Une présentation irréprochable.» Vous allez découvrir dans ce foie gras de canard mi-cuit en verrine un bouquet de fin d’été dont la noisette fraîche en lait, une douceur divine révélée par un juste dosage de l’assaisonnement. Foie gras de canard, sel,...